minestrina

minestrina
minestrinas. f. Minestra in brodo, leggera.

Enciclopedia di italiano. 2013.

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  • minestrina — mi·ne·strì·na s.f. CO tipo di minestra particolarmente leggera, con pastina cotta in abbondante brodo {{line}} {{/line}} DATA: av. 1494 …   Dizionario italiano

  • minestrina — pl.f. minestrine …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • minestrina — s. f. 1. dim. di minestra 2. brodino …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • минестроне —      (от ит. minestra суп; minestrone густой суп, minestrina легкий суп). Итальянские овощные супы, характерные для Северной Италии (Лигурии), загущенные лапшевидными тестяными изделиями (обычно широкой, иногда предварительно обжаренной до варки… …   Кулинарный словарь

  • Italienische Küche — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …   Deutsch Wikipedia

  • Italienisches Essen — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …   Deutsch Wikipedia

  • Salumi — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …   Deutsch Wikipedia

  • МИНЕСТРОНЕ —          (от ит. minestra суп; minestrone густой суп, minestrina легкий суп). Итальянские овощные супы, характерные для Северной Италии (Лигурии), загущенные лапшевидными тестяными изделиями (обычно широкой, иногда предварительно обжаренной до… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • pentolino — pen·to·lì·no s.m. 1. dim. → pentola 2. CO pentola di piccole dimensioni, spec. con un solo manico, usata per cucinare o scaldare piccole quantità di cibo: il pentolino del sugo, del latte | estens., quantità di cibo in essa contenuto: un… …   Dizionario italiano

  • pappa — pappa1 s.f. [lat. pappa, voce del linguaggio infantile]. 1. (gastron.) a. [minestra di pane o semolino cotto in acqua o brodo] ▶◀ minestrina. ‖ zuppa. ⇓ crema di riso, pastina, semolino. b. [pietanza liquida in genere] ▶◀ minestra, zuppa.… …   Enciclopedia Italiana

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